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怎樣才能讓商用冷柜達(dá)到節(jié)能效果呢?
第一，商用冷柜擺放在環(huán)境溫度低，而且通風(fēng)良好的位置，要遠(yuǎn)離熱源，避免陽光直射。擺放商用冷柜時頂部左右兩側(cè)及背部都要留有適當(dāng)?shù)目臻g，以利于散熱。
第二，在平時存取食物時，盡量減少開門次數(shù)和開門時間。因?yàn)殚_一次門冷空氣散開，壓縮機(jī)就要多運(yùn)轉(zhuǎn)數(shù)十分鐘，才能恢復(fù)冷藏溫度。
第三，要待熱的食品冷卻后，才能放進(jìn)電商用冷柜。因?yàn)闊崾称泛瑹崃枯^高，會使商用冷柜內(nèi)溫度快速上升，還會增加蒸發(fā)器表面結(jié)霜厚度，導(dǎo)致壓縮機(jī)工作時間增長，增加耗電量。
第四，水果、蔬菜等水分較多的食品，應(yīng)洗凈瀝干后，用塑料袋包好放入商用冷柜。以免水分蒸發(fā)加厚霜層，縮短除霜時間，節(jié)約電能。
第五，商用冷柜存放食物要適量。不要過多過緊，影響商用冷柜內(nèi)空氣的對流，食物散熱困難，影響保鮮效果，增加壓縮機(jī)工作時間，使耗電增加。